2016년 3월 20일 일요일

알토란 72회, 명인들의 봄철 원기 회복식 (출처 : MBN 알토란 2016.3.20 방송)

알토란 72회, 명인들의 봄철 원기 회복식 (출처 : MBN 알토란 2016.3.20 방송)

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꽃샘추위도 물러나고, 어느덧 완연한 봄! 
그러나 생명력 넘치는 3월 날씨와는 반대로
봄을 맞이한 내 몸은 날이 갈수록 축~ 늘어져만 가는데.
그래서 준비했다! 원기 회복에 도움이 되는 음식은?
바로 보양식하면 빼놓을 수 없는 ‘고기’!
소고기, 돼지고기, 닭고기까지~ 
맛있고 건강한 고기 보양식 먹는 방법 대 공개!

◎ 춘곤증아 물럿거라! 강순의 김치 명인의 원기 회복식은?◎
고소한 등 갈빗살과 새콤한 묵은지의 맛을 살리려면 따로 조리해라?
강순의 김치 명인이 공개하는 ‘묵은지 돼지 등갈비 찜’의 비결은?
봄내음 내뿜는 향긋한 버섯, 봄채소와 
소고기의 환상적인 만남 ‘소불고기 버섯전골’!
담백하면서 시원한 국물 맛을 살려주는 재료의 정체는?

◎70대 명인의 건강 비결은 바로 자연 식재료! 홍쌍리 매실 명인의 원기회복식은?◎ 
달짝지근한 찜닭, 이제 약으로 먹자!
몸에 좋은 한약재와 직접 재배한 채소가 들어가 완전히 색다른 맛을 내는 ‘약 찜닭’ 대 공개!
건조한 봄 날씨에 딱~ 좋은 최고의 건강식!
건강한 자연 그대로의 단 맛을 죽 한 그릇에 모두 담았다! 
달콤한 ‘약 밤죽’에 들어가는 약수의 정체는?
봄철 활기찬 기운을 내 몸까지 끌어다줄 맛있는 보양식의 세계로 GO GO!
<명인들의 봄철 원기 회복식> 편